Резултати

eNauka >  Results >  The extract of fennel fruit as a potential natural additive in food industry
Title: The extract of fennel fruit as a potential natural additive in food industry
Ekstrakt ploda morača kao potencijalni prirodni aditiv u prehrambenoj industriji
Authors: Rajić, Jasmina R.; Djordjević, Sofija M.  ; Tešević, Vele  ; Živković, Marijana B.  ; Djordjević, Neda O.  ; Paunović, Dragana  ; Nedović, Viktor  ; Petrović, Tanja  
Issue Date: 2018
Publication: Journal of Agricultural Sciences (Belgrade)
ISSN: 1450-8109 Journal of Agricultural Sciences Search Idenfier
Publisher: Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd
Type: Article
Collation: vol. 63 br. 2 str. 205-215
DOI: 10.2298/JAS1802205R
URI: https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/2274
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4848
https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/213
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/228949
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/266249484#izum.si
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4848
Project: Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
M-category: 
24M24

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Creative Commons лиценца