Kajmak, a specific dairy product between cheese and butter from Balkan region

Miočinović, Jelena; Nedeljković, Aleksandar; Puđa, Predrag; Radovanović, Mira

Резултати

еНаука > Резултати > Kajmak, a specific dairy product between cheese and butter from Balkan region

Назив:	Kajmak, a specific dairy product between cheese and butter from Balkan region
Аутори:	Miočinović, Jelena ; Nedeljković, Aleksandar ; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira
Година:	2014
Публикација:	The 9th Cheese Symposium
Издавач:	Teagasc Food Research Centre Morepark, Ireland
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 109-109
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/230247 https://oaipupin.imp.bg.ac.rs/dspace/handle/123456789/5411
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.