Rezultati

eNauka >  Results >  SENSORY PROPERTIES OF SAUSAGE FORTIFIED BY KITAIBELIA VITIFOLIA EXTRACT
Naziv: SENSORY PROPERTIES OF SAUSAGE FORTIFIED BY KITAIBELIA VITIFOLIA EXTRACT
Autori: Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle Z.  ; Karan, Dragica  ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Okanović, Đorđe  ; Lilić, Slobodan  ; Džinić, Natalija R. 
Godina: 2014
Publikacija: Agro Food Industry Hi-tech
ISSN: 1722-6996 Agro Food Industry Hi-tech Pretraži identifikator
Izdavač: TKS - Tekno Scienze Publisher
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 25 br. 1 str. 16-19
WoS-ID: 000334274800004
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/236495
URL: http://www.teknoscienze.com/Articles/Agro-FOOD-INDUSTRY-hi-tech-Sensory-properties-of-sausage-fortified-by-kitaibelia-vitifolia.aspx
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

3
WEB OF SCIENCETM

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.