Резултати

еНаука >  Резултати >  Uvođenje HACCP-a u proizvodnju kozjih sireva
Назив: Uvođenje HACCP-a u proizvodnju kozjih sireva
Аутори: Popović-Vranješ, Anka ; Krajinović, Milan; Plevaljević, Olivera; Ostojić, Mihailo
Година: 2005
Публикација: Savetovanje sa međunarodnim učešćem Proizvodnja i prerada kozjeg mleka (2005 : Beograd). - Zbornik radova. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta, Institut za stočarstvo, 2005. - ISBN 8678340118
Тип резултата: Конференцијски рад
VBS COBISS: 30206991
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/240989
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/30206991#izum.si
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.