Results

eNauka >  Results >  Uvođenje HACCP-a u proizvodnju kozjih sireva
Title: Uvođenje HACCP-a u proizvodnju kozjih sireva
Authors: Popović-Vranješ, Anka ; Krajinović, Milan; Plevaljević, Olivera; Ostojić, Mihailo
Issue Date: 2005
Publication: Savetovanje sa međunarodnim učešćem Proizvodnja i prerada kozjeg mleka (2005 : Beograd). - Zbornik radova. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta, Institut za stočarstvo, 2005. - ISBN 8678340118
Type: Conference Paper
VBS COBISS: 30206991
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/240989
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/30206991#izum.si
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.