Mikroflora hlađenog pakovanog mesa.

Perić, Miroslav; Bunčić, Olivera

Резултати

еНаука > Резултати > Mikroflora hlađenog pakovanog mesa.

Title:	Mikroflora hlađenog pakovanog mesa.
Authors:	Perić, Miroslav; Bunčić, Olivera
Issue Date:	1987
Publication:	Jugoslavenski naučni skup Nauka u industriji mesa (2 : 1987 : Petrinja). - Hlađenje i smrzavanje mesa. - Petrinja : 'Gavrilović', 1987. - (1987)
Type:	Book parts
VBS COBISS:	5773327
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/241903
M-category:	Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.