Rezultati
| Naziv: | Molds present in wholegrain flours used in gluten-free products | Autori: | Plavšić, Dragana V.   ; Psodorov, Đorđe B. ; Dimić, Gordana R. ; Psodorov, Dragan Đ.; Šarić, Ljubiša Ć. ; Varga, Ana O. ; Sakač, Marijana B. |
Godina: | 2014 | Publikacija: | 7th International Congress Flour-Bread'13, 9th Croatian Congress of Cereal Technologists, Proceedings | ISSN: | 1848-2554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Faculty of Food Technology Osijek, Opatija, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7005-39-9 Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 224-232 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/242440 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.