Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Foeniculum uulgare Mill. as natural conservation enhancer and health
promoter by incorporation in cottage cheese
| Naziv: | Foeniculum uulgare Mill. as natural conservation enhancer and health promoter by incorporation in cottage cheese | Autori: | Caleja, Cristina; Barros, Lillian; Antonio, Amilcar L.; Ćirić, Ana |
Godina: | 2015 | Publikacija: | Journal of Functional Foods | ISSN: | 1756-4646 Journal of Functional Foods Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 12 str. 428-438 | DOI: | 10.1016/j.jff.2014.12.016 | WoS-ID: | 000349505200042 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84920712676 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/245040 https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/2089 |
M-kategorija: | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.