Резултати
еНаука >
Резултати >
Uporedna analiza hemijskog i masnokiselinskog sastava mlađi i konzumne kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)
| Назив: | Uporedna analiza hemijskog i masnokiselinskog sastava mlađi i konzumne kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) Comparative analysis of chemical and fatty acid composition of fingerling and marketable size rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) |
Аутори: | Vranić, Danijela   ; Baltić Milan ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Marković, Radmila V. ; Petronijević, Radivoj ; Spirić Aurelija |
Година: | 2011 | Публикација: | Međunarodno 56. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kultura, razvoj, kvalitet života, Tara, 12 - 15. jun, 2011 | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Издавач: | Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82547-06-8 Претражи идентификатор |
Колација: | str. 85-88 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3878 www.inmesbgd.com https://enauka.gov.rs/handle/123456789/246176 |
URL: | https://www.inmesbgd.com | Пројекат: | Мониторинг водених екосистема у циљу добијања хигијенски исправних и квалитетних аквакултурних производа, конкурентних тржишту ЕУ | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.