Резултати
| Назив: | Improvement of production and quality of Sjenica cheese Poboljšanje proizvodnje i kvaliteta sjenićkog sira |
Аутори: | Savić, Željko M.   ; Dozet, Natalija; Jovanović, Snežana ; Maćej, Ognjen |
Година: | 2002 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 13 br. 1-2 str. 44-50 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/246929 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/426 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.