Rezultati
| Naziv: | Improvement of production and quality of Sjenica cheese Poboljšanje proizvodnje i kvaliteta sjenićkog sira |
Autori: | Savić, Željko M.   ; Dozet, Natalija; Jovanović, Snežana ; Maćej, Ognjen |
Godina: | 2002 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 13 br. 1-2 str. 44-50 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/246929 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/426 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.