Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimization of the extraction process of antioxidants from loquat leaves using response surface methodology
Назив: Optimization of the extraction process of antioxidants from loquat leaves using response surface methodology
Аутори: Uysal, Sengul; Cvetanović, Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Đurović, Saša  ; Aktumsek, Abdurrahman
Година: 2017
Публикација: Journal of Food Processing and Preservation
ISSN: 0145-8892 Journal of Food Processing and Preservation Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 41 br. 5 str. e13185-e13185
DOI: 10.1111/jfpp.13185
WoS-ID: 000412658000080
Scopus-ID: 2-s2.0-85011636377
URI: https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/2925
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/247166
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/514
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

16
SCOPUSTM
10
OpenCitations
12
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.