Резултати
| Назив: | Mogućnost proizvodnje čokolade obogaćene proteinima soje, mleka i kolagena Production of chocolate enriched with soy, milk and collagen proteins |
Аутори: | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Zoran; Zarić, Danica; Rutić, Tamara; Jovanović, Petar |
Година: | 2018 | Публикација: | Zbornik radova, 59. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 17-22. jun 2018. | Издавач: | Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-085-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 245-251 | VBS COBISS: | 278525964 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/278525964#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/248726 |
Извор метаподатака: | Migracija | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.