Rezultati
| Naziv: | Mogućnost proizvodnje čokolade obogaćene proteinima soje, mleka i kolagena Production of chocolate enriched with soy, milk and collagen proteins |
Autori: | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Zoran; Zarić, Danica; Rutić, Tamara; Jovanović, Petar |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Zbornik radova, 59. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 17-22. jun 2018. | Izdavač: | Novi Sad : Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-085-1  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 245-251 | VBS COBISS: | 278525964 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/278525964#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/248726 |
Izvor metapodataka: | Migracija | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.