Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469

Đukić-Vuković, Aleksandra; Mojović, Ljiljana; Pejin, Dušanka; Vukašinović-Sekulić, Maja; Rakin, Marica; Nikolić, Svetlana; Pejin, Jelena

Results

eNauka > Results > Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469

Title:	Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469 The production of lactic acid on liquid distillery stillage by Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469
Authors:	Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Dušanka ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena
Issue Date:	2011
Publication:	Zbornik radova / IX Simpozijumu “Savremene tehnologije i privredni razvoj”, Leskovac, 21. i 22. oktobar 2011. godine
ISSN:	0352-6542 Zbornik radova - Tehnološki fakultet u Leskovcu Search Idenfier
Publisher:	Leskovac : Univerzitet, Tehnološki fakultet
Type:	Article
Collation:	br. 20 str. 96-104
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1817 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/249558 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/194658060#izum.si
Project:	Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017)
M-category:	52M52

Find the DOI

Finding a DOI in CrossRef based on publication meta-data. The DOI (and metadata) with the similar data match will be displayed. ATTENTION - it doesn't have to be that publication.