Резултати
| Назив: | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions | Аутори: | Pezo, Lato   ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B. |
Година: | 2012 | Публикација: | Regional Biophysics Conference 2012, Kladovo-Belgrade, Serbia | Издавач: | Belgrade: University of Belgrade, Faculty of biology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-904161-1-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 83-85 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/250381 | URL: | http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3541577/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.