Резултати
еНаука >
Резултати >
Analysis of Mass Transfer Rate and Efficiency of Osmotic Dehydration of Wild Garlic
Назив  : | Analysis of Mass Transfer Rate and Efficiency of Osmotic Dehydration of Wild Garlic | Аутори: | Nićetin, Milica   ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Jelena ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato |
Година: | 2021 | Публикација: | Book of Abstracts / Food Quality and Safety, Health and Nutrition Congress – NUTRICON 2021, Ohrid, June 9-11, 2021 | Издавач: | Skopje: Consulting and Training Center KEY | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-608-4565-15-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 140-141 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/254997 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.