Резултати
еНаука >
Резултати >
Binding affinity between dietary polyphenols and beta-lactoglobulin negatively correlates with the protein susceptibility to digestion and total antioxidant activity of complexes formed
208
SCOPUSTM
SCOPUSTM
22
PubMed CentralTM
PubMed CentralTM
163
OpenCitations
OpenCitations
186
WEB OF SCIENCETM
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.