Antioxidant activity of PLA/PCL films loaded with thymol and/or carvacrol using scCO2 for active food packaging

Lukić, Ivana; Vulić, Jelena; Ivanović, Jasna

Резултати

еНаука > Резултати > Antioxidant activity of PLA/PCL films loaded with thymol and/or carvacrol using scCO2 for active food packaging

Назив:	Antioxidant activity of PLA/PCL films loaded with thymol and/or carvacrol using scCO2 for active food packaging
Аутори:	Lukić, Ivana ; Vulić, Jelena ; Ivanović, Jasna
Година:	2020
Публикација:	Food Packaging and Shelf Life
ISSN:	2214-2894 Food Packaging and Shelf Life Претражи идентификатор
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 26 str. 100578-100578
DOI:	10.1016/j.fpsl.2020.100578
WoS-ID:	000597409100007
Scopus-ID:	2-s2.0-85092641769
URI:	http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4736 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4561 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256298
Пројекат:	Nanostrukturni funkcionalni i kompozitni materijali u katalitičkim i sorpcionim procesima (RS-45001) Funkcionalni fiziološki aktivni biljni materijali sa dodatom vrednošću za primenu u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji (RS-45017)
М-категорија:	21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

112
SCOPUS^TM

53
OpenCitations

103
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.