Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenes

Vatić, Sasa; Mirković, Nemanja; Milošević, Jelica R.; Jovcić, Branko; Polović, Natalija

Резултати

еНаука > Резултати > Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenes

Назив:	Broad range of substrate specificities in papain and fig latex enzymes preparations improve enumeration of Listeria monocytogenes
Аутори:	Vatić, Sasa; Mirković, Nemanja ; Milošević, Jelica R. ; Jovcić, Branko ; Polović, Natalija
Година:	2020
Публикација:	International Journal of Food Microbiology
ISSN:	0168-1605 International Journal of Food Microbiology Претражи идентификатор
Издавач:	Elsevier, Amsterdam
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 334 str. 108851-108851
DOI:	10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108851
WoS-ID:	000582321400026
Scopus-ID:	2-s2.0-85090338348
PMID:	32911158
URI:	https://biore.bio.bg.ac.rs/handle/123456789/3645 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256384 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/4090 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5296
Пројекат:	Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200168 (Univerzitet u Beogradu, Hemijski fakultet) (RS-200168)
М-категорија:	21M21 - Рад у врхунском међ. часопису

5
SCOPUS^TM

3
OpenCitations

4
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.