Резултати

еНаука >  Резултати >  Lactic acid production on molasses enriched potato stillage by Lactobacillus paracasei immobilized onto agro-industrial waste supports
Назив: Lactic acid production on molasses enriched potato stillage by Lactobacillus paracasei immobilized onto agro-industrial waste supports
Аутори: Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Radovanović, Željko  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  
Година: 2018
Публикација: Industrial Crops and Products
ISSN: 0926-6690 Industrial Crops and Products Претражи идентификатор
Издавач: Amsterdam: Elsevier Science Bv
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 124 str. 142-148
DOI: 10.1016/j.indcrop.2018.07.081
WoS-ID: 000447569100018
Scopus-ID: 2-s2.0-85050889859
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3984
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/256450
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/1126
Пројекат: Proizvodnja mlečne kiseline i probiotika na otpadnim proizvodima prehrambene i agro-industrije (RS-31017)
Scientific and Technological Collaboration of Republic of Serbia and PR China [I-1/2018]
М-категорија: 
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности

27
SCOPUSTM
18
OpenCitations
22
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.