Резултати

еНаука >  Резултати >  Fed-batch fermentation for enhanced lactic acid production on potato stillage
Назив: Fed-batch fermentation for enhanced lactic acid production on potato stillage
Аутори: Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  
Година: 2016
Публикација: Book of Abstracts, 4th International ISEKI Food Conference: Responsible Research and Innovation in the Food Value Chain, 6-8 July, 2016, Vienna, Austria
Издавач: Vienna: ISEKI-Food Association, Austria
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-3-900932-34-3 Претражи идентификатор
Колација: str. 215-215
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/257263
URL: https://cris.uns.ac.rs/en/scientific-results/proceedings-publication/10037
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
Напомена о доступности: Подаци и/или пуни текст су непотпуни
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.