Резултати
еНаука >
Резултати >
Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch
| Назив: | Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch | Аутори: | Krstonošić, Veljko   ; Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav |
Година: | 2010 | Публикација: | 5th World Congress on Emulsions | Издавач: | Package Organisation, Francuska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 5th edition str. 1-5 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/257471 | URL: | https://www.cme-emulsion.com | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.