Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch
| Naziv: | Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch | Autori: | Krstonošić, Veljko   ; Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav |
Godina: | 2010 | Publikacija: | 5th World Congress on Emulsions | Izdavač: | Package Organisation, Francuska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 5th edition str. 1-5 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/257471 | URL: | https://www.cme-emulsion.com | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.