Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study
| Naziv: | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study | Autori: | Živković, Jasmina  ; Danijela, Šuput  ; Miona, Belović ; Rada, Jevtić Mučibabić ; Olivera, Šimurina ; Lato, Pezo ; Biljana, Cvetković |
Godina: | 2014 | Publikacija: | 16 YUCORR, International conference | Izdavač: | Udruženje inženjera Srbije za koroziju i zaštitu materiojala (UISKOZAM), Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82343-21-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 301-306 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/257566 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.