Резултати
еНаука >
Резултати >
Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study
| Назив: | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life study | Аутори: | Živković, Jasmina  ; Danijela, Šuput  ; Miona, Belović ; Rada, Jevtić Mučibabić ; Olivera, Šimurina ; Lato, Pezo ; Biljana, Cvetković |
Година: | 2014 | Публикација: | 16 YUCORR, International conference | Издавач: | Udruženje inženjera Srbije za koroziju i zaštitu materiojala (UISKOZAM), Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-82343-21-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 301-306 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/257566 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.