| Naziv: | Kinetika oslobađanja slabo vodorastvornih aktivnih supstanci iz nosača na bazi poli(metakrilne kiseline), kazeina i lipozoma |
Ostali nazivi: | Release kinetics of a poorly water-soluble substance from carriers based on poly(methacrylic acid), casein and liposomes |
Autori: | Marković, Maja D.  |
Mentor: | Pjanović, Rada ; Panić, Vesna  |
Ostala autorstva: | Bošković-Vragolović, Nevenka ; Spasojević, Pavle ; Šešlija, Sanja  |
Godina: | 2020 |
Izdavač: | Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet |
Tip rezultata: | Doktorska disertacija |
VBS COBISS: | 37501961 |
URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/18303 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/258915 http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=8124 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:23643/bdef:Content/download |
Projekat: | Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010) Sinteza i karakterizacija novih funkcionalnih polimera i polimernih nanokompozita (RS-172062) |
M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |