Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products

Vranić, Danijela; Trbović, Dejana; Mirjana Milanović-Stevanović; Saičić Snežana; Zagorac Spomenka; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija

Резултати

еНаука > Резултати > Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products

Назив:	Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products
Аутори:	Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Mirjana Milanović-Stevanović; Saičić Snežana; Zagorac Spomenka; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija
Година:	2011
Публикација:	International 56th Meat Industry Conference
ISSN:	0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач:	Insitut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-82547-06-8 Претражи идентификатор
Колација:	str. 98-100
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/262158
URL:	http://www.inmesbgd.com/
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.