Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products

Vranić, Danijela; Trbović, Dejana; Mirjana Milanović-Stevanović; Saičić Snežana; Zagorac Spomenka; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija

Rezultati

eNauka > Rezultati > Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products

Naziv:	Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products
Autori:	Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Mirjana Milanović-Stevanović; Saičić Snežana; Zagorac Spomenka; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija
Godina:	2011
Publikacija:	International 56th Meat Industry Conference
ISSN:	0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Izdavač:	Insitut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-82547-06-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 98-100
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/262158
URL:	http://www.inmesbgd.com/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.