Резултати
еНаука >
Резултати >
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF AN EXTRUDED CORN MEAL SNACKS WITH MECHANICALLY DEBONED POULTRY MEAT
| Назив: | PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF AN EXTRUDED CORN MEAL SNACKS WITH MECHANICALLY DEBONED POULTRY MEAT | Аутори: | Ikonić, Predrag   ; Čolović, Radmilo ; Delić, Jovana ; Banjac, Vojislav ; Rakita, Slađana ; Peulić, Tatjana ; Jokanović Marija |
Година: | 2019 | Публикација: | International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP and National Conference Processing and Energy in Agriculture PTEP (6; Kladovo; 2019 ) | Издавач: | National Society of Processing and Energy in Agriculture, Novi Sad, Serbia, Kladovo | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-458-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 72-74 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/264356 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.