Ispitivanje mogućnosti inaktivacije Yersinia enterocolitica u fermantisanim kobasicama

Mitrović, Radmila R.

Резултати

еНаука > Резултати > Ispitivanje mogućnosti inaktivacije Yersinia enterocolitica u fermantisanim kobasicama

Назив:	Ispitivanje mogućnosti inaktivacije Yersinia enterocolitica u fermantisanim kobasicama
Остали називи:	Investigation of the possibilities inactivation of Yersinia enterocolitica in fermented sausages
Аутори:	Mitrović, Radmila R.
Ментор:	Baltić, Milan Ž.
Остала ауторства:	Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan ; Ivanović, Jelena ; Đorđević, Vesna
Година:	2016
Публикација:	Универзитет у Београду
Издавач:	Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине
Тип резултата:	Докторска дисертација
VBS COBISS:	48632335
URI:	https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:14478/bdef:Content/download https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/7542 http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=4476 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4570 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/264442 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=48632335
Пројекат:	Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца