Резултати

еНаука >  Резултати >  Food Safety Aspects of Osmotic Dehydration Process
Назив: Food Safety Aspects of Osmotic Dehydration Process
Zdravstveno-bezbednosni aspekti osmotski dehidrirane hrane
Аутори: Filipović, Vladimir  ; Filipović, Ivana; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  
Година: 2020
Публикација: Proceedings / XXIV International Eco Conference 2020, XI Safe Food, Novi Sad, 23-25 September 2020
Издавач: Novi Sad: Ecological Movment of Novi Sad
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-83177-56-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 307-314
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/264835
URL: https://www.researchgate.net/publication/344376082_Proceedings_XXIV_International_Eco_Conference_2020_XI_Safe_Food_23-25092020_Novi_Sad_Serbia
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.