Food Safety Aspects of Osmotic Dehydration Process

Filipović, Vladimir; Filipović, Ivana; Nićetin, Milica; Lončar, Biljana; Knežević, Violeta; Filipović, Jelena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Food Safety Aspects of Osmotic Dehydration Process

Naziv:	Food Safety Aspects of Osmotic Dehydration Process Zdravstveno-bezbednosni aspekti osmotski dehidrirane hrane
Autori:	Filipović, Vladimir ; Filipović, Ivana; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena
Godina:	2020
Publikacija:	Proceedings / XXIV International Eco Conference 2020, XI Safe Food, Novi Sad, 23-25 September 2020
Izdavač:	Novi Sad: Ecological Movment of Novi Sad
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-83177-56-1 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 307-314
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/264835
URL:	https://www.researchgate.net/publication/344376082_Proceedings_XXIV_International_Eco_Conference_2020_XI_Safe_Food_23-25092020_Novi_Sad_Serbia
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.