Rezultati
eNauka >
Rezultati >
PROCESSING TECHNOLOGY OF LIGHTWEIGHT MILLING PRODUCTS FRACTIONS FOR THE PURPOSE OF FAT REPLACERS PRODUCTION
| Naziv: | PROCESSING TECHNOLOGY OF LIGHTWEIGHT MILLING PRODUCTS FRACTIONS FOR THE PURPOSE OF FAT REPLACERS PRODUCTION | Autori: | Psodorov, Đorđe  ; Dragana Plavšić  ; Nataša Nedeljković; Dubravka Jambrec; Dragan Psodorov; S.Simić; Vojislav Banjac |
Godina: | 2014 | Publikacija: | International Congress ,,Food Technology, Quality and Safety’’ | Izdavač: | Institute of Food Technology Novi Sad, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Pretraži identifikator |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/265613 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.