Резултати

еНаука >  Резултати >  Recent trends in whey utilization – Production of bioactive peptides
Назив: Recent trends in whey utilization – Production of bioactive peptides
Аутори: Krunić, Tanja  ; Arsić, Slavica  ; Bulatović, Maja  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  
Година: 2015
Публикација: 7th International Scientific and Expert Conference of the International TEAM Society
Издавач: Faculty of Mechanical Engineering, University of Belgrade, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7083-877-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 382-385
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/266188
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.