Rezultati

eNauka >  Rezultati >  ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint
Naziv: ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint
Autori : Vitas, Jasmina S.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija 
Godina: 2018
Publikacija: Mljekarstvo
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Pretraži identifikator
Izdavač: Zagreb: Croatian Dairy Union
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 68 br. 2 str. 116-125
DOI: 10.15567/mljekarstvo.2018.0205
WoS-ID: 000437427800005
Scopus-ID: 2-s2.0-85044832831
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/267894
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/1968
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

8
SCOPUSTM
7
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.