Резултати

еНаука >  Резултати >  Influence of cold stabilisation and chill membrane filtration on volatile compounds of apricot brandy
Назив: Influence of cold stabilisation and chill membrane filtration on volatile compounds of apricot brandy
Аутори: Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Vasić, Vesna  ; Jokić, Aleksandar  ; Manović, Mileta
Година: 2013
Публикација: Food and Bioproducts Processing
ISSN: 0960-3085 Food and Bioproducts Processing Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 91 br. 4 str. 348-351
DOI: 10.1016/j.fbp.2012.12.005
WoS-ID: 000328009100006
Scopus-ID: 2-s2.0-84888640503
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/268157
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/8636
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

12
SCOPUSTM
5
OpenCitations
10
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.