Rezultati
| Naziv: | Fermented vegetable juices and health attributes | Autori  : | Vukašinović-Sekulić, Maja   ; Rakin, Marica ; Bulatović, Maja |
Godina: | 2015 | Publikacija: | Handbook of Vegetable Preservation and Processing | Izdavač: | CRC Press | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-1-4822-1228-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 724-749 | DOI: | 10.1201/b19252-34 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/268460 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.