The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sector

Резултати

Назив:	The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sector
Аутори:	Mišan, Aleksandra ; Nađpal, Jelena; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Verpoorte, Robert; Choi, Young Hae
Година:	2020
Публикација:	Critical Reviews in Food Science and Nutrition
ISSN:	1040-8398 Critical Reviews in Food Science and Nutrition Претражи идентификатор
Издавач:	Taylor & Francis Group
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 60 br. 15 str. 2564-2592
DOI:	10.1080/10408398.2019.1650717
WoS-ID:	000480996800001
Scopus-ID:	2-s2.0-85070925693
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/268642 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/117
Пројекат:	Функционални производи на бази жита намењени особама са метаболичким поремећајима Innovative Food Product Development Cycle: Frame for Stepping Up Research Excellence of FINS Функционални производи на бази жита намењени особама са метаболичким поремећајима
Извор метаподатака:	Migracija
М-категорија:	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

275
SCOPUS^TM

78
OpenCitations

239
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.