The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sector

Rezultati

Naziv:	The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sector
Autori:	Mišan, Aleksandra ; Nađpal, Jelena; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Verpoorte, Robert; Choi, Young Hae
Godina:	2020
Publikacija:	Critical Reviews in Food Science and Nutrition
ISSN:	1040-8398 Critical Reviews in Food Science and Nutrition Pretraži identifikator
Izdavač:	Taylor & Francis Group
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 60 br. 15 str. 2564-2592
DOI:	10.1080/10408398.2019.1650717
WoS-ID:	000480996800001
Scopus-ID:	2-s2.0-85070925693
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/268642 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/117
Projekat:	Функционални производи на бази жита намењени особама са метаболичким поремећајима Innovative Food Product Development Cycle: Frame for Stepping Up Research Excellence of FINS Функционални производи на бази жита намењени особама са метаболичким поремећајима
Izvor metapodataka:	Migracija
M-kategorija:	21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+

277
SCOPUS^TM

78
OpenCitations

240
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.