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Title: Echtheitsbestimmung bei gegarten, emulgierten Würsten mittels Raman-Spektroskopie und Chemometrik
Authors: Stanišić, Nikola  ; Tomaševic Igor  ; Nedeljković Aleksandar; Puđa Predrag
Issue Date: 2016
Publication: Fleischwirtschaft
ISSN: 0015-363X Fleischwirtschaft Search Idenfier
Publisher: Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie
Type: Article
Collation: vol. 6 str. 103-107
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/268983
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
23M23

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