Results

eNauka >  Results >  Uticaj etarskog ulja i etanolnih ekstrakata bosiljka (Ocimum basilicum L.) na oksidativnu stabilnost hladno presovanog suncokretovog ulja u uslovima ubrzanog starenja
Title: Uticaj etarskog ulja i etanolnih ekstrakata bosiljka (Ocimum basilicum L.) na oksidativnu stabilnost hladno presovanog suncokretovog ulja u uslovima ubrzanog starenja
Authors: Antić, M.; Ilić, A.; Alimpić-Aradski, A.; Duletić-Laušević, S.; Tosti, T.; Šolević-Knudsen, T.; Rabrenović, Biljana B.  
Issue Date: 2018
Publication: UNIFOOD Conference, 210th. Anniversary of University of Belgrade, Book of Abstracts
Publisher: University of Belgrade
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-7522-060-2 Search Idenfier
Collation: str. 188
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/269740
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.