Резултати
| Назив: | Fatty acid profile and sensory evaluation of bacon | Аутори: | Đinović-Stojanović, Jasna   ; Popović, Aleksandar R. ; Ristić Milan; Troeger Klaus; Vranić, Danijela ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija |
Година: | 2014 | Публикација: | II International Congress Food Technology, Quality and Safety | Издавач: | Institute for food technology , University of Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-043-8 (eng) ИСБН није валидан Претражи идентификатор |
Колација: | str. 380-384 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/270232 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.