Rezultati
| Naziv: | Fatty acid profile and sensory evaluation of bacon | Autori: | Đinović-Stojanović, Jasna   ; Popović, Aleksandar R. ; Ristić Milan; Troeger Klaus; Vranić, Danijela ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija |
Godina: | 2014 | Publikacija: | II International Congress Food Technology, Quality and Safety | Izdavač: | Institute for food technology , University of Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-043-8 (eng) ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 380-384 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/270232 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.