Резултати

еНаука >  Резултати >  OSMOTIC DEHYDRATION OF STRAWBERRIES UNDER ATMOSPHERIC AND VACUUM CONDITIONS
Назив: OSMOTIC DEHYDRATION OF STRAWBERRIES UNDER ATMOSPHERIC AND VACUUM CONDITIONS
Аутори: Radojčin, Milivoj T.  ; Pavkov, Ivan S.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  ; Pawel Latuszkiewicz
Година: 2018
Издавач: Univerzitet Novi SAd, Institut za prehrambene tehnologije
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-054-4 Претражи идентификатор
Колација: str. 39-39
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/271063
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.