Results

eNauka >  Rezultati >  OSMOTIC DEHYDRATION OF STRAWBERRIES UNDER ATMOSPHERIC AND VACUUM CONDITIONS
Naziv: OSMOTIC DEHYDRATION OF STRAWBERRIES UNDER ATMOSPHERIC AND VACUUM CONDITIONS
Autori: Radojčin, Milivoj T.  ; Pavkov, Ivan S.  ; Stamenković, Zoran S.  ; Kešelj, Krstan R.  ; Pawel Latuszkiewicz
Godina: 2018
Izdavač: Univerzitet Novi SAd, Institut za prehrambene tehnologije
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-054-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 39-39
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/271063
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.