Резултати

еНаука >  Резултати >  Quality of functional fermented dairy beverage produced by microfiltrated tea fungus inoculum
Назив: Quality of functional fermented dairy beverage produced by microfiltrated tea fungus inoculum
Аутори: Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Ranogajec, Marjan  
Година: 2010
Публикација: 1st International Congress on Food Technology, Antalya Turkey
Издавач: Turkey
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 201-201
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/271795
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.