Резултати
еНаука >
Резултати >
Rheological properties of functional spread with colloidal microcrystalline cellulose
| Назив: | Rheological properties of functional spread with colloidal microcrystalline cellulose | Аутори: | Dokić, Ljubica   ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Pajin, Biljana |
Година: | 2013 | Публикација: | Book of Abstracts of Conference-3rd EPNOE International Polysaccharide Conference, Nice | Издавач: | European Polysaccharide Network of Excellence, Nice, France | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 347-347 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/272464 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.