Резултати
еНаука >
Резултати >
THERMAL BEHAVIOR OF APPLE JAM FOLLOWED BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY AND MODULATED DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY
| Назив: | THERMAL BEHAVIOR OF APPLE JAM FOLLOWED BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY AND MODULATED DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY | Аутори: | Ostojić, Sanja B.   ; Micić, Darko M. ; Zlatanović, Snežana J. ; M.B.Simonović |
Година: | 2018 | Публикација: | 6th Workshop on Specific Methods for Food Safety and Quality | Издавач: | The Society of Physical Chemists of Serbia and Institute for nuclear sciencies, Vinca , Belgrade, Serbia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7306-148-1  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 53-56 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/273197 | URL: | http://www.socphyschemserb.org/en/events/w2018-food-safety/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.