Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Karakterizacija i determinacija bakteriocina autohtonih laktokoka
Naziv: Karakterizacija i determinacija bakteriocina autohtonih laktokoka
Ostali nazivi: Characterization and determination of bacteriocins produced by autochthonous Lactococci
Autori: Mirković, Nemanja L.  
Mentor: Radulović, Zorica  
Ostala autorstva: Kojić, Milan  ; Nikšić, Miomir ; Lozo, Jelena  ; Radin, Dragoslava  
Godina: 2016
Publikacija: Универзитет у Београду
Izdavač: Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет
Tip rezultata: Doktorska disertacija
VBS COBISS: 48525839
URI: https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:14615/bdef:Izvestaj/download
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/273515
https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:14414/bdef:Content/download
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/7510
http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=4427
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/45
Projekat: Unapređenje i razvoj higijenskih i tehnoloških postupaka u proizvodnji namirnica životinjskog porekla u cilju dobijanja kvalitetnih i bezbednih proizvoda konkurentnih na svetskom tržištu (RS-46009)
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca